Muito utilizado na cozinha oriental.
Planta com crescimento vigoroso e ereto.
Folhas grossas de coloração verde intensa e comprimento médio de 35 a 40 cm.
Utilização do Nirá: a erva é usada na culinária para realçar o sabor dos alimentos e como acompanhamento de saladas, sopas, cremes, sucos verdes e onde mais a imaginação do cozinheiro alcançar.
PROPRIEDADES DA NIRÁ
A planta possui variadas propriedades tais como cicatrizante, carminativa, desintoxicante, antigripal, antirreumática, revitalizante e fortificante.
Ela é rica em fibras, vitaminas A e C, antioxidantes e os sais minerais ferro, zinco, fósforo e cálcio.
Seu consumo regular auxilia no controle da pressão alta, como cicatrizante de úlceras gástricas, fortalecedora do sistema imunológico, na melhora da circulação sanguínea e no tratamento da labirintite.
É uma erva de ciclo perene, de fácil cultivo, que prefere solos ricos em nutrientes, rega frequente sem encharcamento.
Produz flores brancas que são polinizadas por abelhas.
Suas folhas são planas, ocas e de cor verde-escura.
Sua propagação pode ser pela divisão dos bulbos ou por suas sementes.
Possui sabor suave que remete à cebolinha de cheiro tão comum entre os brasileiros.
Toda a planta é comestível.
Ela pode ser cultivada em vasos, canteiros e jardineiras.
Como é de rápido crescimento poderá tomar conta de seu canteiro, por isso quando ela florescer, colha suas flores para evitar a formação de sementes e multiplicação desordenada da planta.
- Peso: 10g
